哪里都有吃货,但要论吃货的数量,中国妥妥第一。我们不仅仅是几千年的文明历史,在吃这块,细数整个地球,还真没服过谁。今年年初的时候,遭遇几十年难遇的疫情,很多消费都锁死了,大家都憋着一口气。
后面的情况都知道了,国内最先基本控制疫情蔓延的势头,除了要带口罩外,该来的报复性消费已经来了,当然不是所有行业都恢复了,但是吃这一块,还是有较大程度恢复的,别的都可以缓缓,肚子可不能停。
很多人聊到吃,就想到开饭店,有经验,有人脉,做饭店是没有问题的,不过对于普通人来说,开饭店试错成本还是比较高的,成功率却很低,十家饭店开起来,能盈利1、2家,已经算相当不错的了,这种风险不是每个人都能承受的。
有没有不用投入多少,和吃有关的赚钱项目呢?很显然是有的,比如小成本的小吃行业,一套厨具设备+一个人就能开张,车子推到哪里,东西就卖到哪里,灵活性非常高,勤劳点干,一天赚几百,一点问题都没有。
要是没有方向,我倒是可以推荐几个:
01 臭豆腐
“闻起来臭,吃起来香!”这是本朝开国领袖说的,关于臭豆腐,这条算是最有名的“广告”了。
臭豆腐的最大特点就是臭,远远地就能够闻到它的臭味,虽说很臭,但是吃起来确实好吃,敲着键盘,都有点想要去附近的街上买点来尝尝。
臭豆腐的配方是很重要的,越是做得臭气熏天,越是传播的远,那些喜欢吃臭豆腐的吃货,就会循着味道找上门来,所以你做得臭一点,味道再好吃一点,不仅能吸引很多客户,还能留下不少回头客。
上次买臭豆腐的时候,和一个大伯攀谈起来,我问,老板,看你生意这么好,一个月赚不少吧?
他说,一个月也就赚个2、3万块,勉强维持一家开支,对于这个收入,还是比较知足的,就是一天到晚都得站在摊子前,也是比较累的,我儿子帮了几天忙,就说再也不想做了……
确实,你看那些早餐店,多是赚钱的,但是他们每一天最迟3、4点是一定要起来准备的,常年如此,没有节假日一说,钱是能赚,但是没时间休息,这种苦也不是每个人都能忍受的。
02 棉花糖
再举个棉花糖的例子,我们小的时候,这东西大街上很常见的,这些年好像主要在景区等人流量聚集的地方比较常见,小时候用的是脚蹬的那种机器吹出来的。
过了这么多年,不仅仅机器早就升级了,花样也是更多了,以前只做白色都能卖出去很多,现在不仅颜色丰富多彩,形状也有很大改观,而且味道也有显著提升,毕竟人的口味也变叼了不是。
这玩意能赚钱吗?有人可能会怀疑,毕竟还是站在买的角度看问题,而不是站在卖的角度看待这门生意。
简单算笔账就知道了,棉花糖是怎么做的?主要原料就是糖,然后在机器中吹出棉絮状,一个棉花糖几分钟就能够做出来,人力成本微乎其微。而一勺糖要多少钱?
在电商平台上看了下,10斤白砂糖只要34元,你要是有优惠券,还能更便宜,也就是一斤不到3.5元,一勺糖有个5g差不多了,也就是一斤可以舀100勺。
这样估算的话,一个棉花糖的成本是3.5/100=0.035元,3.5分钱!再加上竹签、颜料、塑料袋,可能也不超过5分钱。但是这样一个棉花糖能卖多少钱呢?5元、10元都是一般售价,有造型的,20元也很正常,明码标价,爱买便宜的就买便宜的,买贵的就贵的。
碰到节假日人流量更多的时候,每个涨个5元钱,还是有不少小朋友会叫着要父母买,毕竟小孩子哪管你卖多少,他要吃,家长还能不给买?
保守点按照一天卖100个,毛利就是1000元,扣除摊位费几十或者百来块,仍旧非常暴利,而这100个的任务,遇到逢年过节的时候,翻几倍都不是问题,这个棉花糖生意,绝对是一个投入低,回报巨大的的暴利项目。
花几百买台棉花机,再花百来块买点原材料,就可以开干了,总投入不会超过1000元就能开干,要是你没有好的赚钱项目,这个棉花糖,不妨一试。
写在最后
疫情早晚会结束,生活一直都要继续,2020年仅剩下不到10天,还是要抓紧时间赚钱,把钱包给整鼓起来,才是正事。